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2007年11月 6日 (火)

紅く

ヒメリンゴが紅くなりました。

一つ食べてみたけど、去年と同じく すっぱい

来年は実の数を減らしてみて、甘くなるか実験してみるかな。

07112

また ラウのデザートとなるのか・・・・

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コメント

お世話になっています。
りんごすっぱいんですか……。

葉付き?りんごの話題を先日テレビで見ました。

普通は実がなると葉っぱをとって日差しに当てるそうです。実が赤くなるから。

が、昨今の人手不足で葉っぱをとらないと実に光が万遍なく当たらないのでむらのある赤みになるそうですが、葉っぱがたくさんあるので光合成を沢山して栄養分が増えて糖度があがるそうです。。。

でも、先日みかんの作り方の話を聞いていたら、葉をとって下に白い紙か銀紙をひいて実に光を沢山当てたほうが実が甘いとおっしゃっていました。(マルチ栽培とかいうそうです)

投稿: terumusuko | 2007年11月 7日 (水) 08時24分

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