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2009年10月20日 (火)

緊張の一瞬

さていよいよピザ窯の中の型枠を燃やして

撤去する作業が始まりました(^o^)/

ここでドームのモルタルが崩れてしまったら、一から

やり直しです(T.T)

崩れるか・・・・緊張の一瞬・・・・・

Photo

今のところ大丈夫なようです。

だんだんと完成に近づいてきました。

あとは、タイルを張ったり

ドームに化粧を施したりして

見栄えをよくします。

あっそうそうピザを中に入れる

大きなシャモジのようなものも

作らないと・・・・(ピザピールというものらしい)

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コメント

すっごーい!
本格的です。ピザ作るのが楽しみですねー!

あ!きっと、初めは黒こげになったり難しいかも
しれませんし、たくさん実験した方が良いから

みんなで食べに行こうかも〜♪

投稿: える | 2009年10月20日 (火) 22時04分

すごいですね。
こうやって完成していくんですね。
本当にcosi-cosiさんは夢の暮らしをされていて憧れます♪

投稿: smooth | 2009年10月21日 (水) 08時13分

>えるさんへ
今から作るのが楽しみです~この窯なら
ピザ以外にもパンや鳥の丸焼きなんかも
できそうです。
うまく出来たら食べにきてください~
配達は無理ですから・・・

投稿: cosi-cosi | 2009年10月21日 (水) 19時28分

>smoothさんへ
どうしてもドーム型の窯が欲しかったので
作りました。四角の窯なら簡単なんやけど
このほうがかっこいいし。
あとはうまく焼けるかですね(^^;

投稿: cosi-cosi | 2009年10月21日 (水) 19時31分

すごい!すごーーい!!
いつの間にか完成してるじゃないですか。
やっぱりうちのインターホンより早いな~

投稿: H&M | 2009年10月21日 (水) 23時14分

>H&Mさんへ
ははは~まだ完成じゃないけどね。
でもインターホンより早いのは確実やね~
あとは火加減が難しいみたいなので
パーティーはうまく焼けてからにしてください

投稿: cosi-cosi | 2009年10月22日 (木) 20時26分

マル秘企画…お疲れ様でした(笑)

さすが、仕上げをする前にちゃーーんと試運転するところ…日曜大工の熟練した感じがうかがわれます。

私的には、ピザ意外にも活用したいと欲が働きますが…そのご予定は?

投稿: baru | 2009年10月23日 (金) 22時08分

>baruさんへ
マル秘企画どのような形になって出版されるか
楽しみですね。
ピザ窯のほうですが、ピザ以外にパンなども
焼いてみたいと思います。
あと鳥の丸焼きも出来るかな(^^;
これから楽しみです。

投稿: cosi-cosi | 2009年10月23日 (金) 22時17分

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