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2010年1月15日 (金)

またまたピッツア

またまた焼きました。

今回は生地を薄力粉と強力粉のミックスにしました。

なかなかちょうどいい具合の歯ごたえ~

いい感じ~

今度は本場ナポリの小麦粉を使ってみようかなあ~

生地の研究はまだまだ続きそう・・・・

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