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2014年4月19日 (土)

クオーレルディーノへ

またまた楽しいPizzaの修行へ

今回はクオーレルディーノへ

お店の間口は狭いけど中に入ると広ーい

厨房も広く、スタッフもたくさんいる(^^)

窯はマリオアクント社のボルカーノ

結構デカイ~

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まずは前菜のサラダ

サラダとスープが選べます

Pizzaはじゃがいもとルッコラのビアンカ

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好みとしてはルッコラは焼いてからトッピング

してパルミジャーノをふりかけてほしかった(^^;

生地は軽く、大きな割にはペロリと食べれる~

最後はエスプレッソとパンナコッタ

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パンナコッタは甘さ控えめでした~

2階席もあるらしくパーティーなどもできるようだ

プチ同窓会で利用してみよ(^^)

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