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2014年6月 1日 (日)

Pizza会

本日のピッツァ会のメンバーは我が家を

建ててくださった工務店の饗さんと
環境工学を勉強しにきている
Yangsiyu Luさん、七海の友達で今回
NZから一時帰国しているノエルとお母さん
中学の友達とそのお母さんたち・・・

Pizza61005

前日より仕込みを開始

Pizza61001

当日は気温が高く蒸し暑い日で
生地がダレてしまって、発酵しすぎな状態
になってしまった。
生地が伸びず、焼くとコルニチョーネが膨らみ
過ぎてしまった。

Pizza61004

今回、カプートの小麦粉と一緒に初めて
ブッファラのモッツァレラを注文した。
試しに食べてみると・・・めちゃミルキー~
おいしかった~

Pizza61002

で、前菜にカプレーゼとして出して、そのほかにも
焼き野菜、かぼちゃのマリネ、ゼッポリーネなど

Pizza61003

今日もお腹いっぱいでした。(^^)

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