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2014年7月 6日 (日)

イルソーレ・ロッソ

心斎橋にある「イルソーレ・ロッソ」

真のナポリピッツァ協会認定店です(*^-^)

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今回は初めての訪問
なので店構えがよくわからなかったので
窯の前に座ることができなかった・・・
まずは前菜のサラダ~生ハム付~

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で、マルゲリータとクワトロフォルマッジの
メタメタ(ハーフ&ハーフ)

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生地は軽く、でもコルニチョーネの焼きは
しっかりとしてました
次回は窯の見えるカウンターの席にしよ

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